Get widget

Monday, December 17, 2012

Recipe Monday - Pumpkin Pie

I made my first pumpkin pie over the weekend, and it was a smashing success. The best pumpkin pie I've ever eaten, and I don't even like pumpkin pie.




9 inch pie crust
Pumpkin puree, 1 can(15 oz)
Condensed milk, 1 can (14 oz)
Eggs, 2 nos.
Ground cinnamon, 1 teaspoon
Ground ginger, 1/2 teaspoon
Ground nutmeg, 1/2 teaspoon
Salt, 1/2 teaspoon
Pumpkin Spice, 1/2 teaspoon

To make the crust:

I used 1 1/2 cups of graham cracker crumbs mixed with three tablespoons of sugar and 1/3 cup of butter.

I baked it at 350 for 8 minutes.


To make the pie:
  1. Pre heat the oven to 425 F
  2. Whisk together pumpkin puree and condensed milk, add the spices, salt and also beat in the eggs and mix well till they form a smooth mixture. 
  3. Pour this mixture into the pie crust and bake for 15 minutes.
  4. Now reduce the oven temperature and continue to bake for another 30-40 minutes or until the fork inserted comes out clean.
  5. Let them cool. Serve it with dollop of whipped cream or as desired.

To make the whipped cream:

I mixed a cup of heavy cream with 1/3 cup of confectioner's sugar and beat until fluffy.



 

5 comments:

  1. This is very simple, but so effective! I love the design and I will definitely make one for myself:) Have a nice day
    Ludostar.co Skinscraft footballgamesbeast.com

    ReplyDelete
  2. Thanks, By the You Know The Tutu app is all-time best for iOS Apps Store Tutuapp APK

    ReplyDelete
  3. شركة كشف تسربات المياه شمال الرياض   جهاز كشف تسربات المياة الالكتروني بحث دقيق واكتشاف وحلول تسربات المياه كشف تسربات المياه بالخرج خدمات الصيانة والإصلاح المتكاملة شركة كشف تسربات المياه بشمال الرياض هل تواجه مشكلة تسربات او تهريبات مياه بالمنزل تقدم لك دريم هاوس للخدمات المنزلية والتي تواجه احتياجات العميل واهميتة الخاصة بتسرب المياه المزعجة .
    افضل شركة كشف تسربات المياه شمال الرياض أفضل خدمات الكشف والصيانة عن تسربات المياه سواء من مواسير الحار او البارد او مواسير الصرف الصحي وتقوم بالإصلاح الخراب الموجوج بالمنزل وذلك تمتلك الشركة أحدث الأجهزة الأمريكية والماكينات المخصصة في كشف تسربات المياه وايضا تمتلك الشركة مجموعة مميزة ذات كفاءة عالية في عمليات كشف تسرب المياه .… اقرأ المزيد

    المصدر: كشف تسربات المياه شمال الرياض

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...